订阅正宗得莫利的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-18【导读】：
得莫利炖活鱼工具/原料more三道鳞(1条)豆腐(半块)五花肉(100克)干辣椒1个香菜1根八角1个葱半根醋1大勺粉条1把十三香适量甜蒜汤适量尖椒1根姜3片蒜2瓣海天黄豆酱1大勺耗油1勺方法/步骤1/9分步阅读
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五花肉切片，粉条我用的是细的，事先用水泡好了，豆腐切块，尖椒去头尾，姜切好片，葱段（香菜留点芯，葱花蒜末鱼出锅时用备好）
2/9新鲜三道鳞，得莫利炖鱼用的都是新鲜江鱼，喜欢什么随意
3/9锅内放入多点油，姜片干辣椒葱段大料爆香，放入五花肉煸炒
4/9放入黄豆酱，尖椒
5/9加入适量清水，用啤酒也可以
6/9锅有点小，只炖了鱼头，放入陈醋，甜蒜汤（没有可以多放点醋加点糖）
7/9放入豆腐，大火炖，系好的香菜
8/9盖盖大锅炖，收汁前加入粉条就可以，宽粉就得先放了
9/9出锅前撒上葱末蒜末香菜末，配?米饭，绝对要颜值有颜值，下饭利器
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