汤品介绍：猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。骨头汤中含有的胶原蛋白，能增强人体制造血细胞的能力。所以对于中老年人来说，喝些骨头汤加以调理，可以减缓骨骼老化；同样，骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。再搭配山药、玉米煲出来的汤清清甜甜的非常美味哦。工具/原料more猪骨(500g)铁笔山药( 1根)玉米( 1根)胡萝卜( 1根)生姜4片玉竹5g党参 1根红枣10个醋 1勺盐适量方法/步骤1/8分步阅读

把所有材料清洗干净，红枣去核，山药、玉米、胡萝卜切块。

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锅加入冷水，然后把骨头放到冷水里，开火煮出血水。

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煮出血水后，把猪骨捞出，用清水冲洗一下。

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分别把猪骨、玉米、胡萝卜等材料放到电饭锅胆内。（山药留着不放）

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然后加上适量的水，把锅底擦干，就可以放入电饭锅盖上盖子。

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可以在汤锅里放上1勺白醋或许苹果醋都可以。（以便分解骨头里的钙）

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汤煲开后约半小时倒入山药盖上盖子，继续煲一小时左右。

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煲好的汤加入适量盐调味即可！（盐可不放）