五指毛桃煲鸡的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-19【导读】:
今天带来的是五指毛桃煲鸡,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more五指毛桃(20克)鸡胸肉(10克(个人口味酌情增减))猪蹍肉(10克(个人口味酌情增减))胡萝卜(1个)扁豆、炒扁豆(各适量)蜜枣(3颗)姜(2片)方法/步骤1/6分步阅读
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全家福。。鸡胸肉(通常鸡胸肉和鸡脚俺都留着用煲汤滴,主要是俺家没人喜欢吃鸡胸肉)适量,猪蹍肉1块,五指毛桃20克,胡萝卜1个,扁豆和炒扁豆适量,蜜枣3颗,姜2片。(如果家里备有玉米的话,可以放1个的哦,可惜俺家没备有,俺也懒不想去买,家里有什么就放什么啰)

事先把五指毛桃和扁豆洗净,浸泡半小时左右。

鸡胸肉、猪蹍肉,鸡脚(可放可不放)冷水下锅焯水。

待水烧开后煮一会捞起冲洗干净备用。

胡萝卜洗净削皮切块,把所有食材放入瓦煲里,注入适量的冷水(没过所有食材为宜)待水烧开后调至中小火煲1小时左右即可。

下盐调味即可。

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