可以的，可以做成菠菜豆腐鱼汤。具体步骤：

主料：菠菜100克、豆腐100克、鲫鱼500克

辅料：葱少许、姜3片、油适量、盐适量

1、准备好原材料。

2、葱切片，姜切条，菠菜切段。

3、鲫鱼去鳞洗净沥干水，豆乳切小块。

4、起油锅，烧热，放入鲫鱼。

5、煎至鲫鱼两面微黄，放入葱姜爆香。

6、加适量清水，大火烧开后，继续煮10分钟。然后放入豆腐，待煮开后转小火。

7、另起一锅烧水，水开后放入菠菜煮1-2分钟，这样可以去除80%左右的草酸。

8、将过水的菠菜放入汤内，继续煮5-10分钟，放少许盐调味，喝鲜的可以不放盐。