捞汁小海鲜，近年来最为火爆的小吃零食综合了几位大神的做我也有自己的改献上一段做法，大家可以参考一用花螺当例子，各位应该都可以买得到，价格也不贵欢迎各位多多留言，一起交流工具/原料more花螺(400克)白糖(20克)花雕酒(10克)蚝油(30克)青红椒50克白芝麻5克味达美15克方法/步骤1/5分步阅读

第一步当然是洗净食材，注意螺口有脏东西一定洗净

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洗干净了就得上锅，添水煮就可以。注意水不要太多，而且要放盐，大概5克左右。

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这一步很重要，我来说明一下。这是调汁，有很多人不会。 青红椒圈可以准备60克，和其他汁一起混合搅拌，然后泡一会，让辣椒的味道充分融合在料汁里。泡辣椒也要30分钟左右。

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倒汁，搅拌就可以。扮完就可以吃了。

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这个样子