咖喱烤大排的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-19【导读】:
我非常喜欢看那些外国大厨把做菜地点选在山边、海边等野外地方的美食节目,而我是从没试过出户外菜式的;所以星期天公司组织烧烤活动,我就就想着烤排骨了,只不过烧烤场就算是半个户外吧……工具/原料more猪大排(1000克)胡椒粉1匙姜葱料酒 2大匙 盐1匙 糖 1匙 色拉油 2大匙蚝油1大匙咖喱粉2大匙步骤/方法1/5分步阅读备材料猪大排
2/5在猪大排里倒入咖喱调料与其他调味料,姜葱料酒倒上半支
3/5腌上2小时以上
4/5在腌好的猪大排用刀切开但不要完全切断,置烧烤炉的网上
5/5烤时边烧边翻动,把腌肉的汁不断扫上猪大排上,以防烧的太干,当猪大排用竹签插入厚肉的地方没有血冒出即可





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