菜花胡萝卜炒肉片
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-19【导读】:
菜花富含多种维生素和矿物质,用胡萝卜和猪肉煸炒,味道鲜美,营养丰富。工具/原料more菜花(300可)胡萝卜(50克)猪肉(50克)西红柿(1个)葱,姜各5克盐3克生抽5克五香粉,味素各1克食用油15克方法/步骤1/7分步阅读
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菜花掰成小朵,胡萝卜洗净切片。


锅中烧开水,放入菜花,胡萝卜焯一下,捞出放入凉水中过凉,捞出沥干水分备用。

猪肉切片,西红柿切片,葱洗净切片,姜切丝。


锅中倒入食用油,放入五香粉。

油八分开,放入猪肉煸炒,猪肉变色,放入葱,姜爆香。

放入西红柿煸炒,西红柿炒软,放入菜花,胡萝卜煸炒,放入盐,生抽煸炒。

放入味素,水淀粉勾芡,出锅装盘。

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