香菇是种美味的营养丰富的菌类。日常生活中人们都十分喜欢吃这种食物。下面就给小伙伴们做一个美味的下酒菜吧。工具/原料more香菇(500克)鸡蛋(一个)盐10克淀粉10克辣椒蒜末20克烧烤蘸料10克芝麻10克方法/步骤1/5分步阅读

首先我们把香菇切成大条状，厚实的条状就可以啦。

2/5

然后加入盐和鸡蛋淀粉一起搅拌均匀。用手来抓拌均匀即可。

3/5

然后我们再油锅中倒入油，等油升温以后放入搅拌好的香菇。

4/5

香菇炸至金黄色就可以啦。放在一旁备用。

5/5

洗干净锅头，放入辣椒蒜末等，放入炸过的香菇，再添加烧烤蘸料即可。翻炒均匀之后就可以起锅咯。一盘好吃美味的下酒菜就做好了。

总结：1/4

切好香菇。

2/4

抓拌好香菇和调料。

3/4

油炸好香菇。

4/4

放入蘸料起锅。

注意事项

合适的调料。

油炸的时间。

香菇下酒菜