如何做出好吃的东坡肘子
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-19【导读】:
如何做出好吃的东坡肘子你们有没有了解过呢?今天就带大家了解一下关于如何做出好吃的东坡肘子的方法工具/原料more肘子(800克)鹌鹑蛋(200克)生抽 老抽 蚝油15克葱 姜 八角 辣椒15克料酒 白糖5克盐 鸡精 十三香5克方法/步骤1/3分步阅读


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肘子清洗干净,刮好外皮
砍成小块,冷水下锅,放入料酒,焯水过




另起锅烧油,放入焯虚篇水好的牺雁肘子,加上葱姜,八角,干辣椒
炒制微酥,放点清水,再加一点冰糖



加入盐,鸡精,十三香,盖好盖子焖40分钟
加入煮熟丽霸言的鹌鹑蛋,翻拌均匀
好吃入送饭的东坡肘子就做好啦




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