乌鸡汤是一道非常适合女性朋友和身体虚弱的人进补的一道汤品，加了胡萝卜会让乌鸡汤的营养成分更为丰富，菌菇的香味和鸡肉的香味充分融合在一起，让人一次性可以喝下两大碗！在家一定要吃好休息好，抵抗力对谁都很重要，更重要的是这道乌鸡汤的做法十分简单，即使是没有下厨经验的人只要按照步骤去做都会大获成功！下面让我们一起来看看怎么做吧。工具/原料more乌骨鸡(半只)土豆1个胡萝卜1条料酒20ml生姜5片大葱1小段盐5g方法/步骤1/12分步阅读

乌骨鸡冲洗干净，焯水几分钟

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翻面

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倒掉脏水冲洗干净后放入清水

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胡萝卜滚刀切块，生姜切片

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大葱切段

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土豆切块

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将胡萝卜放入锅中

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大火烧开后转中小火煲

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煲30分钟

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放入土豆块

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大火烧开后小火煲20分钟

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放盐

注意事项

食材根据自己适量即可

佐料适量