个人介绍一下奶油水果蛋糕的做法 平常在家做给宝宝吃希望大家喜欢 谢谢！喜欢吃什么水果 自己添加哦！工具/原料more鸡蛋(5个)糖(60克)清水(30克)葵花籽油(30克)低筋面粉(75克)水果适量糖粉30克淡奶油180ml方法/步骤1/15分步阅读

准备好所有的材料：鸡蛋5个 糖60克 清水30克 葵花籽油30克 低筋面粉75克

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面糊：蛋清加入水 油搅拌均匀 筛入低粉 拌成面糊

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打发好的蛋白

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蛋白粉刺加入面糊翻拌均匀

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拌好的面糊倒入模具中摔几下

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放入预热好的烤箱，150度40分钟，转170度30分钟

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蛋糕开始上色，可以闻到很香的蛋糕味

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烤好的蛋糕倒扣放凉脱模

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淡奶油

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打发好的奶油

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准备水果

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蛋糕切成两片

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蛋糕片上抹上奶油 再放入水果 再盖上蛋糕片

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整个蛋糕抹上奶油 用裱花嘴裱花

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放上水果就ok了

注意事项

蛋糕出炉后倒扣至放凉在脱模

夏天裱花容易融化 不好操作 可以的话开空调最好

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