鲍鱼白蛤砂锅粉丝煲
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-19【导读】:
口感鲜美十足的鲍鱼加白蛤,与粉丝的金针菇的完美结合,揭开盖子的一霎那香气迎人,每一口都是如此的满足!好吃又易上手,快来试试做一煲吧!该文章来自豆果美食达人作者Smoki大Foodie工具/原料more15头鲍鱼(4个)白蛤(400g)粉丝(1把)金针菇(100g)榨菜/萝卜干(少许)葱姜蒜末(少许)洋葱碎(少许)小米椒碎(少许)蚝油(少许)酱油(少许)步骤1/4分步阅读准备食材并洗净备用:鲍鱼4个切格仔花纹、白蛤400g、粉丝用热水泡软、金针菇一把、葱姜蒜洋葱小米椒切末、榨菜少许切末(我使用的是榨菜,也可换成萝卜干菜脯)。
2/4砂锅烧热倒入少许油,加入榨菜、蒜末、姜末和洋葱碎翻炒。放入少许酱油和蚝油。
3/4依次铺上金针菇、泡好的粉丝、白蛤和鲍鱼,加入约半小碗水,盖上盖焖四分钟。
4/4撒上葱花和小米椒碎!出锅!喜欢吃香菜的宝宝们可以加点哦!ENJOY!




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