订阅家常青椒炒豆米
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-19【导读】：
年夜饭之素炒，毛豆米是秋天囤在冰箱的，特意留着过年待客的。工具/原料more青椒(半斤)毛豆米(半斤)豆油适量姜片适量料酒适量生抽适量盐适量鸡精适量方法/步骤1/7分步阅读
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毛豆解冻，洗净
2/7青椒洗净
3/7切丝
4/7油锅烧热，放入姜片，毛豆米同炒，放入料酒盖上焖煮一会
5/7倒入青椒丝，翻炒几下
6/7放盐，鸡精，生抽炒几下
7/7炒至青椒变软即可
注意事项毛豆米要先煮熟，青椒不用炒太软，我家主要老人牙不好。
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