订阅煮熟的鸡肉怎么做好吃
来源：网络收集 点击： 时间：2024-01-21【导读】：
煮熟的鸡肉有时候吃起来非常的柴，而且一点味道都没有，那么其实我们可以简单的加工就很好吃了。工具/原料more熟鸡肉(若干)菜心(5oog)淀粉若干葱花若干姜2片大葱段2个老抽1勺盐若干食用油2勺方法/步骤1/3分步阅读
注意事项
将熟鸡肉处理一下。撕成大概四五厘米的条状备用，这时将菜心外面的皮撕掉后改刀，切成细条。
2/3处理好的鸡肉放入淀粉水中放一会，大概五分钟后捞出，倒入酱油，放入适当的盐，搅拌均匀。
3/3将油倒入锅中，油温40度左右时放入处理好的鸡丝，翻炒均匀，倒入菜心，这时改用大火爆炒一分钟后，撒上葱花就可以起锅了。
注意事项鸡丝要裹一层淀粉水。
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