麻花的配料及制作方法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-19【导读】:
最简单的做法哟~工具/原料more面粉(100g)鸡蛋(一只)白糖(20g)酵母(15g)温水50g油适量方法/步骤1/12分步阅读
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注意事项
首先,准备一只干净的大碗。

打入一个鸡蛋,加入20g的白糖。

倒入50g的温水和15g的酵母,搅拌均匀。

100g的面粉过筛,右手和面。

揉成光滑的面团,静置醒发20分钟。

倒出面团,揉面10分钟。


切成四个小剂子,每一分都搓成均匀细长的长条。


拧成麻花的形状,静置醒发。


锅中倒油,加热到冒出气泡。

放入醒发好的麻花,小火慢炸。

一面变色后翻面,均匀受热。

捞出即可食用,凉了也好吃哦~


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