订阅家常菜之家庭乱炖菜
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-20【导读】：
吃火锅剩下了一点豆腐、金针菇，扔了怪可惜的，就索性做一个家庭乱炖吃了得了，味道也不赖！工具/原料more金针菇(适量)豆腐(1块)洋葱(半个)西红柿(1个)豆瓣酱1勺食盐适量酱油适量方法/步骤1/7分步阅读
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美食乱炖
准备一个西红柿切好备用，豆腐切成小块。
2/7剩下的金针菇清洗一下备用。
3/7起锅烧油，加入洋葱和西红柿爆香，加点酱油上色。
4/7加入豆腐后放点酱油和豆瓣酱调下色！
5/7金针菇下锅，加适量的清水，盖上锅盖闷5分钟！
6/7待锅里收汁，注意让金针菇和豆腐充分吸收汤汁。
7/7成品如下，味道相当不错啊！
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