订阅怎样做虾仁炖豆腐？
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-20【导读】：
把虾仁由背部切开，用淀粉浆制，过油。豆腐切成小块儿，再佐以调料炖制，非常好吃。具体做法如下。工具/原料more虾仁(40克)豆腐(80克)大葱8克大蒜3克生抽3克花生油若干料酒2克盐，味精各适量鲜姜5克方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
虾仁40克。由背部切开，用淀粉浆制。锅里放油，加热，滑出待用。
2/7豆腐80克。切成小块儿。待用。
3/7大葱8克。剥好，洗净，切碎待用。
4/7鲜姜5克。洗净，切碎待用。
5/7大蒜3克。剥好，洗净，切碎待用。
6/7锅里放油，加热。待油温升至七成热时，放入葱姜蒜爆香，放入豆腐翻炒，加生抽翻炒，再放虾仁，料酒翻炒。适当淋水炖制，放盐，味精，调口调味，收汁出锅。
7/7我做的虾仁炖豆腐已经做好，请您品尝呦。
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