德国柏林咖喱香肠的简单做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-20【导读】:
德国柏林咖喱香肠的做法非常简单工具/原料more香肠(5根)方法/步骤1/6分步阅读
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准备材料:
香肠5根
西红柿酱250克
洋葱1个
橙子1/4个
番茄沙司2汤勺
植物油5汤勺
白葡萄酒醋1汤勺
红糖1汤勺
咖喱 1汤勺
辣椒 1茶勺
肉桂 1/2茶勺

香肠切花刀

锅中烧油,油热放入洋葱,放点罐装西红柿和西红柿酱。中火炒香慢熬大概10分钟左右。

加入红糖,咖喱 ,辣椒 和肉桂 继续小火熬5分钟,期间要搅一搅 以防西红柿酱喷出来烫着自己

加入白葡萄酒,醋,把橙子汁挤入锅中,加盐(看自己口味而定),小火再熬5分钟。
炸锅中放1升植物油,加热到170度,放入香肠,炸至外表金黄色出锅。

香肠装盘,浇上酱汁,再撒少许咖喱粉和辣椒面,配以面包或薯条

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