杂辣椒怎么做呢？今天小编就来跟大家讲讲，希望对大家有所帮助。方法/步骤1/4分步阅读剁红辣椒100g，糯米150g，米粘100g。2/4原料是用三分之二的粳米拌三分之一的糯米，粉碎机碎成米粉, 混合放入锅中炒。3/4一斤米粉拌上一、二两剁辣椒，拌匀之后装入瓦坛中，盖上坛盖，坛沿灌上水，让其密封发酵十天左右。4/4总结如下。