鸡肉是我们日常生活中必不可少的肉类，其拥有丰富的蛋白质，对人体生长发育，精神健康都起着至关重要的作用，今天教大家用鸡胸肉做一道好吃又营养的炸鸡柳。工具/原料more鸡胸肉(250g)鸡蛋(一个)盐适量植物油适量料酒一勺胡椒粉少许淀粉适量方法/步骤1/6分步阅读

将鸡胸肉洗净后切成粗细均匀的长条备用

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向鸡肉条中放入食盐，鸡蛋清，料酒，少许胡椒粉然后抓拌均匀腌制15分钟

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然后放适量的淀粉搅拌均匀

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洗锅烧油(锅中冒青烟）即可下入鸡柳进行炸制，炸制鸡柳表面金黄酥脆即可捞出装盘

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准备自己喜欢的蘸料（花椒粉，辣椒粉，孜然粉）或者番茄酱等

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将蘸料洒在鸡柳上即可，这样好吃的鸡柳就做好了，追剧看电影吃再好不过了呢，营养又健康！

注意事项

复炸一次可以使鸡柳更加酥脆

鸡柳刚出锅的时候最好吃，尽量不要放凉了