提到胡萝卜或淮山，大家首先想到的应该是煲汤时的食材之一。胡萝卜炒肉比较常食用，淮山炒来食用味道也是非常不错哟，今天小编和大家分享一下胡萝卜与淮山的简单做法，希望能帮助喜欢美食的朋友们。工具/原料more胡萝卜(1个)淮山(1根)食盐适量食用油适量方法/步骤1/6分步阅读

第一步：新鲜胡萝卜清洗干净去皮切成丝状，如下图所示。

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第二步：将淮山的皮清理干净切成丝状放到清水中泡一下，如下图所示。

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第三步：将淮山倒入锅里面焯水一遍，等下与胡萝卜一起炒时比较容易熟透，如下图所示。

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第四步：将焯好水的淮山捞起放到盘子里面备用，如下图所示。

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第五步：洗干净炒锅好后，先将胡萝卜炒好，如下图所示。

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第六步：萝卜炒好后倒入已焯水的淮山一起翻炒，加入适量的食盐炒均匀即可，如下图所示。

注意事项

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