订阅牛肚炒蘑菇的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-20【导读】：
新鲜蘑菇上市，教你怎么炒，营养美味又解馋，吃一次不过瘾.工具/原料more牛肚(300克)荷兰豆(80克)蘑菇(5个)红辣椒3个、蒜头2粒、生姜丝少许、生抽1勺、盐1小勺、鸡精少许、青椒1个适量方法/步骤1/7分步阅读
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先准备好牛肚、蘑菇、荷兰豆、辣椒等食材.
2/7将荷兰豆两头剪掉，再洗干净。
3/7将洗净的蘑菇切成厚片，红干椒剪成小段、青椒切丝，蒜头拍碎、生姜切丝备用。
4/7锅中烧开水，放入荷兰豆焯水1分钟捞出来。
5/7热锅热油，倒入红干椒、蒜碎煸炒十几秒钟。
6/7倒入千层，开中火炒1分钟，注意别炒时间太长，防止炒老了，口感大打折扣。
7/7再倒入蘑菇、荷兰豆、青椒丝、生抽、盐、鸡精、姜丝、胡椒粉，继续炒2分钟，入味即可盛出，这道好吃的家常小炒就搞定了。
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