菠萝汁可以和面粉一起做馒头。

需要的材料有：面粉、糖、酵母、菠萝汁适量、菠菜汁适量、保鲜膜、梳子、牙签。

具体步骤如下：

1、首先，在准备好的面粉中倒入适量的酵母，酵母的量可以适量的多一点，这样可以减少发面的时间。

2、然后，在下面粉中倒入适量的糖，糖的量可以根据个人口味而定。

3、接下来就可以用准备好的菠萝汁和面了，可以边加菠萝汁边搅拌。

4、用手将容器中的面和菠萝汁搅拌均匀并揉成面团。

5、待揉成一个光滑的面团，就可以用保鲜膜将其封在容器中，等待发至两个面团大小。

6、再重复第1步和第2步的步骤，将菠菜汁倒入面粉中搅拌。

7、接下来用手将菠菜汁和面粉搅拌均匀，并揉成面团。

8、待面团光滑以后，同样将其封在容器中，等待发至两倍面团大小。

9、等到面团发好以后，将用菠萝汁和成的面切成小剂子。

10、然后，再用擀面杖将小剂子擀成饼状，呈菠萝状。

11、用梳子隔着保鲜膜，在擀成菠萝状的面饼上，按上菠萝的纹路。

12、最后，可以在面饼上的空白处用牙签钻上一个小孔。

13、用同样的方法，将用菠菜汁和成的面擀成饼状。

14、用刀将面饼切成，山一样的形状，可以用来作为菠萝的叶子部分。

15、将叶子摆在菠萝的上方，这样一个完整的菠萝就制作好了。

16、将做好的菠萝馒头放在锅中用大火蒸15分钟左右。

17、15分钟以后，美味又美观的菠萝馒头就制作完成了。