冰晶银耳粥是用银耳制作的一道主食。银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。工具/原料more糯米(50克)银耳(250克)黑芝麻(7克)莲子(7克)花生7克白糖7克冰糖7克枸杞7克方法/步骤1/6分步阅读

莲子泡水20分钟。

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将银耳摘下，泡清水洗净。

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将莲子去芯。

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花生热锅炒香后碾碎。

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芝麻热锅炒香，将银耳放入小锅中煮。

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加入莲子，枸杞，冰糖后搅拌，使冰糖快速溶解。 小火慢炖1小时后冷藏，糯米蒸熟后冷藏备用，放上糯米，煮好的银耳，黑芝麻，白糖就完成啦。

注意事项

煮冰晶粥全程小火就行了。