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    朝天椒怎么腌制好吃?

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-08-20
    【导读】:
    朝天椒是一种朝天生长的辣椒,种类也比较多,不同种类外形特征都不同,颜色有分红色的、青色的、黄色的。工具/原料more辣椒(20根)大蒜2头姜1块白酒 30毫升盐3勺方法/步骤1/4分步阅读

    先把辣椒洗净晾干水份,接着把我们准备的大蒜都剥去外皮,尽量多准备些大蒜。

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    接着我们还需要准备一块姜,把姜用水洗干净后再切成片状备用,接着我们把准备好的大蒜、辣椒、姜片、冰糖和盐一起放入大盆里。

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    用力把盆子摇动几次,使里面的食物充分混合,接着我们把混合好的食材都倒入腌制的大罐里。

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    接着我们给大罐里面倒一些白酒,几乎盖住辣椒就可以了,最后我们把罐子的口拧紧。

    注意事项

    罐子的口一定要拧紧。

    罐里加入了大量的白酒,时间长一些也不会坏的。

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