今天带来的是感恩节小甜点红薯酥,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more低筋面粉(175克)糖(40克)黄油(80克)鸡蛋(3个)全脂奶粉(30克)椰蓉(30克)红薯(2个)炼奶(10g)方法/步骤1/13分步阅读

红薯蒸熟后加入炼奶、黄油、白砂糖捣碎过筛做成红薯泥备用；

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黄油室温软化为膏状；

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加入白砂糖打发成羽毛状；

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蛋黄/鸡蛋分三次加入打发，加全蛋液口感会没蛋黄那么酥但也是好吃哒；

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筛入面粉和奶粉搅拌成团；

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揉成一团；

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加入椰蓉再揉成一团；

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擀成厚度为0.5厘米的长方形片状；

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加入红薯泥裹圆；

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切成小剂子；

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稍稍整圆一点；

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烤箱160°烤20分钟即可；

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感恩节小甜点做好了，一起来778～