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    蒙古手把羊肉最佳做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-08-21
    【导读】:
    手把肉是蒙古的传统美食,简单好吃又解馋,蘸一点调料或者就直接开吃都是非常享受的事情。下面就让我们来看看怎么做吧!工具/原料more羊排(2000克)韭菜花(适量)葱姜适量方法/步骤1/6分步阅读

    将新鲜的羊排用清水洗净备用。

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    锅中放入适量的水,放入羊排焯水,焯出泉趣血沫,捞出备用。

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    将焯好的羊肉放入砂锅中,放入适量的水,放入葱姜,大火煮沸。

    4/6

    盖上盖子,大言牢火煮开转小火胆哄召慢慢煲1小时,把肉煲煮到软烂。

    5/6

    将煮好的羊排捞出,顺骨头切好。

    6/6

    将韭菜花备好,然后就可以用羊肉蘸着调料开吃了。

    注意事项

    煮羊肉时可以用焯羊肉的原汤炖煮。

    手把肉
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