干鲨鱼的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-21【导读】:
美味无比,回味无穷的干鲨鱼做法。听说鲨鱼制品对癌症患者有一定的抑制癌细胞的作用。工具/原料more鲨鱼(干)(1条)油1勺料酒2勺生抽1勺老抽1勺生姜1块大蒜2瓣葱1把糖1勺醋半勺方法/步骤1/8分步阅读
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鲨鱼干刷洗干净,切块后浸泡20分钟,因为是咸的,中间换换水

姜蒜切丝

起油锅,煸香姜蒜后放入鱼干煸炒,放料酒

放点醋放 老抽 生抽

放糖 因为咸味太重 所以没放盐

放点开水 大火烧开后改小火

最后收汁撒上葱花

最后出锅

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