香酥椒盐蟹块
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-21【导读】:
椒盐蟹块,鲜嫩甘甜,紧实Q弹工具/原料more蟹块(300g)京葱(20g)洋葱(30g)葱10g姜10g生粉10g料酒3汤匙盐1汤匙椒盐粉10g方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
蟹块用料酒、盐、椒盐粉腌渍

京葱、姜、洋葱切丝

生粉拌入蟹块,取一深锅倒入油烧至七成热

蟹块入锅炸至定型,待全部炸完,油回温复炸至金黄

炒锅加少许油,姜丝、京葱丝、洋葱丝炒香

倒入蟹块,快速翻炒,撒入椒盐粉、香菜末即可

食用时可淋上香油,味道更好
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