肉质滑嫩，各种菇美味好吃，汤鲜味美，好吃不容错过，快来尝尝吧。工具/原料more三黄鸡(500克)茶树菇80克盐2匙虫草花11把香菇(干)8个黑木耳（干）12朵生姜6片桂皮1个八角2个香叶2片料酒1勺步骤/方法1/12分步阅读茶树菇装碗里，加温水浸泡10分钟。2/1210分钟后，倒掉水，茶树菇去节头，洗干净，装碗里。重新加入适量清水浸泡。备用。3/12香菇和黑木耳分别装碗里，加温水浸泡至泡发。4/12鸡肉洗干净，斩块，装碗里。5/12锅里注入适量清水，烧开，鸡肉倒入锅里焯2分钟后，撇去浮沫，捞出，用清水洗干净，装碗里备用。6/12生姜洗干净，切片；桂皮、八角和香叶分别过水洗干净。将其一起装在碟子里。7/12鸡肉和茶树菇倒入锅里，放入姜片、香叶、八角和桂皮。8/12刚才泡茶树菇的水很香，不要倒掉，倒入锅里，再注入适量清水，加入料酒。盖上锅盖，摁住煲汤键定时煲汤1个半小时。9/12黑木耳过水洗干净，大朵的撕成小朵；香菇切片；虫草花洗干净。将其分别装在碗里。10/121个小时后，打开锅盖，把虫草花、香菇片、黑木耳一起倒入锅里，拌匀。盖上锅盖，继续煲汤。11/12汤快好的时候，加盐调味，拌匀即可出锅。12/12盛碗。