大米餐包的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-22【导读】:
大家一般都是怎样解决剩米饭的呢?其实除了蛋炒饭,剩米饭还可以有更多的吃法,比如今天带来的大米餐包,绝对是消耗剩米饭的好方法。工具/原料more高筋面粉(360克)鸡蛋(1个)牛奶(160克)米饭(150克)白糖(35克)黄油(25克)盐(5克)酵母(4克)步骤/方法1/9分步阅读剩米饭提前用牛奶和鸡蛋浸泡一下
2/9依次加入除黄油外的其他原料
3/9启动和面程序,将面团揉至起筋
4/9加入黄油后再启动一个和面程序,将揉好的面进行发酵
5/9将面团发酵至两倍大
6/9发酵好的面团排气后分成八等份醒发15分钟
7/9将面团整形
8/9放入烤箱进行二次发酵
9/9在发酵好的面团上喷上适量的水,放入180℃预热好的烤箱烤20分钟即可









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