自制玫瑰花酱，花香馥郁，入口酥酥，层层酥皮如玫瑰绽放，你还在等什么呐？！快动起手来吧！工具/原料more中筋面粉(200克（水油皮）)细砂糖(20克（水油皮）)猪油(50克（水油皮）)水(80克（水油皮）)玫瑰花酱（馅料）350克熟糯米粉（馅料）100克熟白芝麻（馅料）30克中筋面粉（油酥）140克猪油（油酥）70克步骤/方法1/19分步阅读称量好所有材料2/19首先把馅料制作好，糯米粉入锅小火炒熟，玫瑰花酱、熟糯米粉、白芝麻放到一起3/19搅拌均匀4/19均分20份，盖上保鲜膜，放到一旁备用5/19水油皮和油酥分别揉成光滑的面团6/19分别均分20份，静置松弛15分钟7/19取一块水油皮，包上一块油酥，包紧，收口向上8/19按扁，用擀面杖擀成长椭圆形9/19自上而下卷起10/19继续擀成长椭圆形11/19卷起12/19依次全部做好，盖上保鲜膜，放到一旁静置松弛20分钟13/19取一块松弛好的面团，两端向中间捏紧，按扁14/19擀成中间厚边缘薄的面皮，放上一块玫瑰花馅料15/19包好捏紧，收口向下，按扁成饼状16/19全部做好后，摆入烤盘中，用红色素点上花形，也可以不点，可以刷一层全蛋液，也可以不刷17/19放进预热好的烤箱里，中层，上下火，180度，25分钟左右，至表面微微上色就可以了18/19这份是刷了全蛋液的19/19酥得掉渣！