洋姜学名菊芋，又叫菊姜、鬼子姜，是一种可食用的根茎类蔬菜，洋姜具有一种特殊功效——对血糖具有双向调节作用，即一方面可使糖尿病患者血糖降低，另一方面又能使低血糖病人血糖升高。今天到菜市场里看到有这个卖，就买了点炒肉，味道还行。工具/原料more纯瘦肉(150g)洋姜(300g)油适量葱适量鸡精适量料酒适量蚝油适量方法/步骤1/5分步阅读

洋姜清洗干净，切片。肉片用料酒、盐拌一拌，待用。

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上油锅，下葱翻炒，放入肉，翻炒肉片。

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把肉拨到一边，放入洋姜。

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放入料酒、鸡精、蚝油翻炒，用盐调味。

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出锅，上桌。

洋姜