鸭肉有清热、排毒、滋阴、增强人体免疫力、补肺、润燥、养颜的作用，而且对咳喘、便秘也有一定功效。 鸭肉的营养价值也很丰富工具/原料more鸭肉(1kg)尖椒(少量)大海椒(部分)小海椒(少量)葱黄(少量)大蒜(少量)味精少量盐少量豆瓣少量老姜少量菜籽油少量方法/步骤1/5分步阅读

准备好配料，姜、蒜、海椒，尖椒

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将洗好的鸭子用水煮一下

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待煮的差不多的时候，拿出来，加入少量的盐

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在锅里面加入菜籽油，待油热以后，放入姜，蒜，葱黄，然后炒香

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放入鸭子，在加少量豆瓣，然后炒会

方法/步骤21/2

放大海椒，在炒一下

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加入少量水，煮一下，等差不多煮熟的时候，加入少量盐和味精，然后炒一下就好啦

注意事项

可以根据自己的喜好，加入其它配料