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    油炸鹌鹑蛋的简单做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-08-23
    【导读】:
    今天我们来一起看看你这个简单方便的小零食,油炸鹌鹑蛋。它不光寓意美好,就连味道也是一级棒,它外酥里嫩,家人都爱吃。工具/原料more鹌鹑蛋(4个)手擀面(100克)孜然粉少许辣椒面1勺花生油适量方法/步骤1/7分步阅读

    鹌鹑蛋清洗干净,锅中加入足量的水,然后鹌鹑蛋冷水下锅,大火把水煮开,然后锅中加入适量的盐调味

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    然后把鹌鹑蛋去皮,在表面均匀的裹上面条,把鹌鹑蛋表面全部缠满就可以了。

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    依照这种发法把所有的鹌鹑蛋都处理好,处理好之后我们现在放一份容器里面备用,容器底下可以刷上薄薄的一层油,防止粘连。

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    然后锅中加入足量油,油温5成热时把鹌鹑蛋下入油锅里面炸熟,只要灌肠到表面变金黄就可以了

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    等外表金黄之后再炸半分钟彻底成熟,然后用笊篱捞出控油备用。

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    等表面多余油脂都控干净之后,我们在上面撒上一勺辣椒粉,一勺孜然粉,适量盐。然后翻动几下

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    所有食材都能均匀裹上调料,等着晾凉之后就好了。这样一个腰缠万贯就做好了,香味独特,外酥里嫩

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