今天带来的是烤牛仔骨,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more牛仔骨(550克)洋葱(1个)三色甜椒(10克（个人口味酌情增减）)盐(半茶匙)黑胡椒(半茶匙)糖(1茶匙)生抽(1.5勺)蚝油(1.5勺)食用油(1勺)姜片(5-6片)方法/步骤1/13分步阅读

牛仔骨切块泡水1小时左右去血水

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在洗净的牛仔骨里加入1/3个洋葱丝和姜片

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根据自己的口味加半茶匙盐

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加半茶匙黑胡椒粉

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加1茶匙糖

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加1勺半的生抽

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加1勺半的蚝油

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再加适量食用盐用手抓拌均匀放冰箱隔夜腌制

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预热烤箱，在烤盘里放适量洋葱丝和三色甜椒丝再加少许盐

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加少许黑胡椒粉和少许油拌匀

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铺上腌制好的牛仔骨（把里面的洋葱和姜片去掉）把汤汁淋在上面

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上面再盖层铝箔纸，送入烤箱180度烤40分钟，再拿掉铝箔纸再烤10-15分钟即可

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喜欢牛仔骨的一定要试试哦