曲奇品种数不胜数，现在世面上特别流行一铁盒里面放上二三种味道不同的曲奇，特别的好看送人或者卖都很有档次。工具/原料more黄油(310克)糖粉(80克)土豆淀粉(90克)高筋面粉(120克)低筋面粉120克玉米淀粉90克紫薯粉5克可可粉5克方法/步骤1/11分步阅读

将黄油与糖粉混合

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打发至微微发白，请勿过度打发，这会导致花型烘烤变形

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加入过筛的低筋面粉，高筋面粉，玉米淀粉，土豆淀粉

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搅拌均匀

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平均分成三份面糊

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在其中的二份的面糊里各加入5克的紫薯粉和可可粉

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搅拌均匀

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把面糊装入裱花袋

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挤出自己喜欢的大小，挤坏了可以重新放入裱花袋在挤。

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烤箱事先预热170度25分钟左右

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晾凉就可以打包装起来了

注意事项

糖粉可以自已用白糖打，曲奇的口味也可以选择其他的味道。

因为每个人挤的大小厚度不一样，所以温度时间只是一个参考。