剁椒蒸排骨的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-23【导读】:
剁椒蒸排骨简介用剁椒蒸出来的排骨,虽不及炖煮出来的那么软烂,但却绝对够香,够味。工具/原料more主料排骨约300克剁椒4匙料酒1匙蚝油1大匙配料生菜丝少许br步骤/方法1/5分步阅读
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注意事项
排骨洗耳恭听净入沸水中焯透,沥净水份。

将焯好的排骨加入蚝油、料酒、剁椒腌制十分钟以上。

放入盘中。

入蒸锅大火蒸开,转中火再蒸二十分钟左右即可。

出锅后撒些生菜丝点缀。

注意事项因为剁椒和蚝油中本身已含有盐分,所以这道菜不用再放盐。nbsp;nbsp;
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