熟猪肝是一道很常见且很受欢迎的菜，做这道菜时要注意诸多细节。下面小编就为大家介绍怎么做熟猪肝，快来看看吧。方法/步骤1/5分步阅读准备猪肝50g，大蒜5g，红辣椒5g，辣椒酱，葱，食用油等。2/5锅中放油，油热后将猪肝倒入，不要炒熟，翻炒几下出锅。3/5在倒油后将大葱爆炒一段时间，倒入之前炒好的猪肝。4/5加入盐，辣椒酱等调味料即可。5/5总结如下。