猪脚姜是广东非常有名的一道菜肴，非常滋补，有暖身祛寒，补血补钙，美容养颜的功效，煮好的猪脚姜，酸甜可口，连汤都十分好喝，身体虚寒，手脚冰冷的女生可以常吃，效果不错哦！工具/原料more猪脚(600克)姜(300克)熟鸡蛋(几个)红糖300克添灯甜醋620克步骤/方法1/9分步阅读准备好食材，猪脚洗净斩小块，老姜去皮切片。2/9猪脚焯水后洗掉浮沫，控干水份。3/9把姜片和猪脚放入锅中，炒干水份，炒出香味。4/9炒好的猪脚，姜片放入锅中，倒入添灯甜醋，红糖。5/9大火煮沸。6/9转小火，加盖焖1小时。7/9煮几个鸡蛋。8/9鸡蛋剥壳后放入猪脚汤中，继续小火焖1~2个小时，就可以吃了9/9煮好的猪脚姜，可以留着泡几天，更入味。