南瓜炖虾是一种将南瓜和虾一起再加入各种调料炖熟而成，南瓜有虾的味道，虾有南瓜的香气，别有一番风味哦。那么南瓜炖虾的做法是什么呢。今天就来教大家怎么做南瓜炖虾工具/原料more 南瓜(半个)虾(500克)生抽适量老抽适量盐适量料酒适量葱适量姜适量蒜适量方法/步骤1/5分步阅读

虾要开背，挑虾线，备用

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南瓜切块备用。葱、蒜切碎。多准备些。

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热锅放油，放葱蒜碎，炒出香味。

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把虾放入，炒出红色。再放入南瓜。

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依次放料酒，生抽，老抽。再放入水炖。南瓜炖软后就可以出锅了。

注意事项

南瓜一定要炖久点，不容易熟。

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