这个一锅出的焖饭，特别适合那些懒惰的童鞋和繁忙的上班族，提前准备好食材回家简单，半小时不到，香气扑鼻，有菜有饭的一锅，绝对满足你的胃口。土豆和胡萝卜都是家庭常备蔬菜，好吃又不失营养。土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。 土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。 土豆还是富含钾、锌、铁的食物。 胡萝卜能让双眼明亮动人，主要是因为维生素A与β胡萝卜素具有促进眼内感光色素生成的能力，并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力，也能优化眼睛疲劳与眼睛干燥的问题，而红萝卜都包含大量的这些营养素。工具/原料more大米(250克)胡萝卜(80克)土豆(100克)油适量老抽适量蚝油适量葱适量五香粉适量盐适量步骤/方法1/10分步阅读大米淘洗干净，放入清水淹过大米。2/10土豆洗净去皮，切成块状。3/10胡萝卜洗净，切成块状。4/10锅内放适量油，葱花爆香，放入胡萝卜块翻炒。5/10再接着放入土豆块一起翻炒。6/10加盐、蚝油、老抽、五香粉调味，翻炒均匀。7/10翻炒几下盛出。8/10将炒好的土豆块、胡萝卜块倒入电饭煲中。9/10电饭煲按快煮键开始焖饭。10/10盛入碗中，撒点葱花。香喷喷的懒人焖饭，简单又好吃。