一片小小的绿色叶子看似寻常，却藏着超乎想象的风味：辛辣，沁凉，清爽、以及草本植物中最恰到好处的芬芳。这就是薄荷的魔力。在美食界，薄荷向来深得生活家和饕餮客的青睐：冰爽口感在夏日堪称消暑神器，在冬季则能消解去油腻感，甚至能往诸如热可可这样的经典热饮里加一分来自春日的风情韵味。下面介绍几种薄荷风味的美食。方法/步骤1/10分步阅读

香辣红薯，配石榴籽和薄荷

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纯素蜜桃布丁，配大豆制成的植物奶油、薄荷和巧克力豆

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香辣鸡腿配北非风味蒸粗麦粉，加了南瓜、薄荷、石榴籽

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青豆羊肉面，加了薄荷、辣椒和黄瓜

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草莓薄荷芝士蛋糕

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迷你圆环蛋糕，上面有薄荷、蓝莓和糖果玫瑰

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葡萄柚从中间剖开，经过轻微焗烤，上面放有优格（酸乳酪）、什锦麦片、石榴籽和薄荷

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印度风味香辣咖喱鸡，配肉桂、莎莎酱、薄荷、番茄、红洋葱

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红葡萄柚蚕豆沙拉，加了石榴籽、薄荷、罗勒

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印度风味芒果黄瓜酸奶酱，里面加了辣椒和薄荷