香炸手工牛肉丸的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-24【导读】:
今天给大家介绍下香炸手工牛肉丸的做法,一起看看吧!工具/原料more牛肉(500克)玉米淀粉(适量)蚝油1勺酱油1勺鲜鸡汁少许盐少许方法/步骤1/6分步阅读
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牛肉选瘦肉部分,用料理机搅打成肉糜

加入水和淀粉,酱油,鸡汁调味料,蚝油,放在一个盆里用筷子搅拌均匀

顺着一个方向一直搅打上劲,再用手摔打上劲

准备一锅开水关火,牛肉挤成丸子

放在锅里滾熟捞出

锅内放油,油温六成热放入丸子炸熟即可

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