很多人都喜欢吃黄花菜，但黄花菜的经典的做法是什么样的呢？跟着小编一起来学习吧。方法/步骤1/5分步阅读将猪肉切成肉丝，切一点大蒜、生姜、青红辣椒丝、葱段和木耳。2/5在锅里加入一些水，把干黄花菜和木耳过水之后捞出。3/5锅中放油，放入辣酱，葱蒜爆香。4/5放入肉翻炒，加入青红辣椒，再将木耳和黄花菜放入，加点盐、生抽和葱段，勾芡翻炒一下就可以出锅了。5/5总结如下。