家庭版双色桂花黄米凉糕的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-24【导读】:
今天带来的是家庭版双色桂花黄米凉糕,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more糯米(200克)黄米(180克)南瓜粉(10克(个人口味酌情增减))水(1勺)糖桂花(10克)粽叶(6片)方法/步骤1/9分步阅读
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糯米洗净,倒入超过少半指的水冷藏浸泡一夜

黄米也是一样

两种米泡好后上锅蒸熟,大约40-50分钟,然后用擀面杖捣烂 黄米部分加一些南瓜粉,颜色会更好看

捣好均匀铺在泡好的粽叶上,然后放到一个方形盘子里

再盖一层粽叶,上锅蒸10-15分钟入味

时间到了不要着急取掉粽叶,可以带盘冷藏过夜,味道会更好,第二天切块放糖桂花就可以开吃啦!

软糯好吃,太美味啦!

家常版简单好上手

试试看!

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