芦笋牛肉卷这样做，外嫩里脆，鲜菇多汁，如果你不知道的话就来看看我的分享吧！以下是详细步骤，快来看看吧！工具/原料more​ 牛肉片( 12片)芦笋段(50g)甜椒丝 (20g)鸿喜菇( 2包)雪白菇( 2包)米酒( 1大匙 )​ 蒜末( 20公克 )辣椒末( 10公克)酱油 (2大匙)味醂( 2大匙 )方法/步骤1/6分步阅读

取牛肉一片放上适量的芦笋段、甜椒丝，再捲起成牛肉卷，重複做12卷。

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将所有酱汁材料混合均匀备用。

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取锅，放入鸿喜菇、雪白菇

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然后再放上牛肉卷。

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盖上锅盖，以中火蒸约8分钟。

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打开锅盖，淋上酱汁即可。