今天冰箱里的蔬菜不多了，小南瓜还有一枚。羊肉还有一块，但是从没把这两种食材放在一起炒过。于是实验了一下，没想到效果出奇的好。工具/原料more小南瓜(一个)洋葱(少许)胡萝卜(少许)羊肉(适量)料酒少许生抽少许方法/步骤1/6分步阅读

羊肉切成片用生抽和少许盐抓一下，洋葱取一两层即可，和胡萝卜改一下刀。

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小南瓜去皮去籽切成片备用。

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锅中倒少许油，油热后放入胡萝卜和洋葱断生后盛出。

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同样，小南瓜也放入锅中断生盛出。

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锅中放油，油热放羊肉煸炒变白。

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将断生后的小南瓜、胡萝卜、洋葱重新倒入锅中翻炒，撒少许盐、生抽、料酒大火爆一下，关火盛出。

注意事项

小南瓜可以连皮吃，去皮只为口感更好。

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