干豆腐是北方的叫法，因为它是用东北的黄豆做成的，所以是一道非常有营养的食品，而且它的做法简单，可以说是营养又美味。工具/原料more干豆腐(200克)胡萝卜(少许)葱花(少许)香芹(少许)麻辣酱料一袋盐少许十三香少许鸡精少许水淀粉适量方法/步骤1/11分步阅读

把干豆腐洗净切成丝

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把葱切成葱花 胡萝卜切丝 香芹切成段

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淀粉加入碗中 加适量的水调匀

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锅中倒油，油热后下入葱花煸香

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加入麻辣酱

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加入胡萝卜

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加入适量的清水 然后加盐 十三香 鸡精调味

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倒入干豆腐丝

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炖三到五分钟

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加入水淀粉

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把欠汁挂均匀就可以出锅装盘了

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