在日常生活中人们对于一些胸有成竹或者十拿九稳的事都会笑称“小儿科”，其实这也不是没有道理的，这些年都孩子进医院不是扁桃体发炎就是咳嗽，后来我们发现吃药跟自己有食疗的时间差不多，故现在每次孩子感冒我都给他制用葱头、瘦肉汤。工具/原料more葱头 3瓣br瘦肉 1两桔子皮 1小块食盐 少许br方法/步骤1/5分步阅读

买材料。去菜市场挑选成熟，颜色鲜艳、晒干的红葱头回来，切收干了的葱须，剥去葱头的红衣之后用清水稍微洗洗，然后用刀拍开让他里面的肉露出来备用。

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准备炖盅。洗一个陶瓷的带盖子的密封容器（炖盅），把葱头放进去，把瘦肉洗干净之后，剁碎剁成肉末，放入陶瓷容器内（炖盅）内。

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桔子皮。准备一小块桔子皮，要是家里没有桔子皮也可以去买陈皮，但是金黄色的桔子皮效果更好一些。大家平时吃沙糖桔就可以晒一些桔子皮放在冰箱里，最好的沙糖桔的皮发及过年那一种年桔的皮了。

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调味。桔子皮不要放的太多，太多的话味道儿重孩子不一定肯吃。放好桔子皮之后加少少的盐，大家要根据孩子的大小来放盐，不要放的太咸了，肉也不要认为越多越好，咳嗽性生痰故肉1小块就行了。

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加工。在炖盅里放入水，水的量以炖盅的2/3就足够了，因为肉和葱头煮熟了会膨胀，到时怕益出来。然后盖上盖子，置在烧好开水的蒸锅内先是大火烧开，再改为小火慢慢炖，最少要有2个小时，让他喝汤就行，连续3天，一般都能止住咳嗽的。

感冒咳嗽